Sastojci:
za kašu:
- 120g heljde
- kašika limunovog soka ili jabukovog sirćeta za pripremu heljde
- kašika lanenih ili chia sjemenki
- polovina veće ili jedna mala smrznuta banana
- kašika limunovog soka
- 100ml tečnosti - mlijeko, voda ili biljno mlijeko
- mali prstohvat soli
- na vrh kašičice mljevenog kardamoma
- malo ekstrakta vanile ili sjemenke od polovine šipke vanile
za voćni dio:
- 150g bobičastog voća
- 1 kašičica meda ili javorovog sirupa
Priprema:
Stavite heljdu u činiju, prelijte vodom i dodajte nepunu kašiku limunovog soka ili jabukovog sirćeta. Prekrijte. Heljdu procijedite i dobro isperite hladnom vodom. Malo otresite da otkapa višak vode.
U multipraktik ili neku jaču sjeckalicu, ubacite bobičasto voće i ako nije slatko, dodajte med ili javorov sirup. Izmiksajte voće. Par kašika odvojite sa strane za služenje, a ostalo ostavite u mašini i dodajte ostale sastojke: ispranu i ocijeđenu heljdu, lanene ili chia sjemenke, bananu, limunov sok, mali prstohvat soli, začine i tečnost.
Bonus video:
