Iako je proljeće ove godine malo zakasnilo, pred nama su topli dani. Neće puno vremena proći prije nego što počnemo da palimo klime i tražimo razne načine da se rashladimo. Međutim, u jednoj vrsti osvježenja možemo da uživamo već sad, a kad dođu ljetnji dani, biće nam još draža, a to je sladoled. Sa malo sastojaka možete da brzo spremite savršenu poslasticu.
Sastojci:
- 400g šlaga
- 700ml mlijeka
- 400g šećera u prahu
- 1l jogurta
- kašika soli
Priprema:
Umutite šlag postepeno dodajući mleko. U drugoj posudi umutite jogurt i šećer u prahu dok se sav šećer ne istopi.
U umućeni šlag lagano dodajte zaslađeni jogurt dok se masa ne sjedini i na kraju dodajte kašiku soli i mutite još 2 minuta. Rasporedite smjesu u manje posude, pa u svaku dodajte ukus koji volite. Neki od predloga su plazma, maline, borovnice, ekstrakt vanile, čokolada…
Sladoledu možete dodati i prehrambene boje. Stavite posude u zamrzivač na par sati.
Bonus video:
