Lenjingradska salata: U osnovi je krompir, ali je ključ u dodacima

Salatu od jednostavnih sastojaka napravićete lako. "Zašto se zove Lenjingradska niti znam, niti mogu da naslutim, ali vam mogu posvjedočiti da je jako fina, lagana i brzo se sprema. Upotpuniće svaku svečanu trpezu , a svakodnevnu će učiniti posebnom", piše na blogu marinastaste.com.

Sastojci:

• 3-4 veća krompira
• 1 praziluk
• 250 g trapista
• 2 dl jogurta
• 2 dl kisjele pavlake
• 100 g majoneza
• 1 kašičica soli

Priprema:

Obarite krompir u ljusci. Ohlađen oljuštite i narendajte krupno. Praziluk isjeckajte na kolutiće, pa posolite i ostavite da malo odstoji. Pomiješajte jogurt, kisjelu pavlaku i majonez. Posolite.

Narendajte i trapist ili drugi tvrđi sir po vašem izboru.

U činiju stavite rendani krompir i sir, sjeckani praziluk, pa prelijte mješavinom jogurta, pavlake i majoneza i sve izmiješajte.

Rashladite i služite uz neko pečenje il roštilj.