29.03.2024. 23:16h
Kolač sa tri sloja kojem je nemoguće odoljeti upravo zato što je tako jednostavan. Jedna kora se peče, dugu čini smjesa kojoj je u osnovi mljeveni keks, sve je dopunjeno slatkom i kisjelom pavlakom.
Sastojci:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 3 kašike mlijeka
- 3 kašike ulja
- 3 kašike brašna
- 1 kašika kakaa
- prašak za pecivo
Fil sa keksom:
- 300 g mljevenog keksa
- 200 g šećera u prahu
- 400 g kisjele pavlake
- 5 punih kašika prethodno umućene slatke pavlake
Treći fil:
- 0,5 l slatke pavlake
- 2 kašike šećera
Priprema:
Sjediniti sastojke za koru i peći na umjerenoj vatri dok vam čačkalica koju ubodete u tijesto ne ostane suva.
Slatku pavlaku umutiti sa šećerom i ostaviti sa strane.
Umutiti sastojke za 'koru' od keksa, kojoj ste dodali dio pavlake i rasporediti preko ispečene osnovne kore.
Preko keks krema rasporediti i preostalu umućenu pavlaku.
Nasložene kocke ostaviti da se hlade nekoliko sati.
Bonus video:
