navigacija Naslovnica Premium

PODACI FAO-A

5.4.2015 22:05

Ko troši najviše mlijeka u svijetu?

Od kulturnih običaja zavisi način konzumiranja mlijeka

Ko troši najviše mlijeka u svijetu? Ilustracija
Foto: Shutterstock Autor: Tanjug

Najveći potrošači mliječnih proizvoda u svijetu su razvijene zemlje, i to prije svega na sjevernim djelovima kontinenata.

Prema podacima Organizacije UN za hranu i poljoprivredu (FAO), u Sjevernoj Americi, Evropi i Australiji, potrošnja mliječnih proizvoda po stanovniku godišnje prelazi 150 kilograma po stanovniku.

S druge strane, stanovnici jugoistočne Azije i centralne Afrike najmanje troše mliječne proizvode, navodi Figaro.

Prosječna godišnja potrošnja mliječnih proizvoda po stanovniku, na primjer, u Vijetnamu ili Senagalu je ispod 30 kilograma.

Od kulturnih običaja zavisi način konzumiranja mlijeka.

"Stanovnici sjeverne Evrope mlijeko uglavnom koriste u tečnom obliku, a Francuzi u obliku sira i jogurta", tvrde predstavnici francuskog udruženja mljekara Sendile.

U 2013. prosječna godišnja potrošnja mlijeka u tečnom stanju u Irskoj iznosila je 144 litara po stanovniku, a u Francuskoj 54 litara.

U zemljama u razvoju potrošnja mlijeka je od 60-tih godina udvostručena.

U Južnoj Aziji, potrošnja mlijeka će do 2030. porasti 125 odsto.

U Kini mlijeko se nije trošilio osim u zonama u kojima su se uzgajale krave kao što je Mongolija.

Danas godišnja potrošne mlijeka po stanivniku u Kini je dostigla 30 litara, ali to su uglavno djeca u predškolskom uzrastu, dok odrasli koriste jogurt ili fermentisana mlijeka. Potrošnja sira u Kini se svodi na restorane i hotele i tek u ponekom domaćinstvu.

Ocijeni:

1 2 3 4 5

0 (0 glasova)

Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu i "Vijesti online" se ne mogu smatrati odgovornim za napisano.

Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama. Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite Ombudsmanu.

Nije dozvoljeno postavljanje eksternih URL-ova u komentarima!

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za novi izgled i funkcionalnosti portala Vijesti, možete pisati na redizajn@vijesti.me.

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za PREMIUM sadržaj možete pisati na premium@vijesti.me.

Izdvojeni komentari Komentara: 7

  • Fileoo 3 godine i 5 mjeseci
    @SasaV nakon nekog uzrasta, organizam u većini slučajeva ne podnosi vareniku! mliječne prerađevine da...
    • 2
    • 0
  • AirJordan 3 godine i 5 mjeseci
    Covjek je jedini sisar koji posle odgajanja nastavlja da se hrani s mlijekom . Mlijeko je za bebe za odrasle to je otrov !
    ( 2 )
    • 5
    • 3
    dobar, loš, zao 6.4.2015 11:22
    Takođe je jedini sisar koji u odraslom dobu kuva ajvar:) Čemu pretjerivanje? Kakav otrov? Nimalo ne pridonosi tvojim argumentima. Veći problem od toga hoće li neko izabrati vareniku ili jogurt je kako žive i čime su hranjene te životinje koje nas hrane, to u velikoj mjeri utiče na kvalitet krajnjeg proizvoda.
    • 0
    • 0
    dobar, loš, zao 6.4.2015 11:22
    Takođe je jedini sisar koji u odraslom dobu kuva ajvar:) Čemu pretjerivanje? Kakav otrov? Nimalo ne pridonosi tvojim argumentima. Veći problem od toga hoće li neko izabrati vareniku ili jogurt je kako žive i čime su hranjene te životinje koje nas hrane, to u velikoj mjeri utiče na kvalitet krajnjeg proizvoda.
    • 0
    • 0
  • SasaV 3 godine i 5 mjeseci
    A kako to onda zive prosjecno po 80 godina po razvijenim zemljama Evrope i Amerike, a po Africi i Aziji 40-50 godina, i kako to da su visi ljudi po 30cm, ako je mlijeko toliki otrov kako strucnjak neki ovdje rece? I po tebi je dobro da se bebe truju, a odrasli ne? :-D
    • 3
    • 2