navigacija Naslovnica Premium

PODACI MONSTATA

18.5.2015 16:07

Prikupljeno gotovo dva miliona litara kravljeg mlijeka

“Od ukupnog ulaza mlijeka u mljekarama, 35,2 odsto prerađeno je u konzumno mlijeko, 31,08 odsto u fermentisane mlječne proizvode, dok je 3,1 odsto prerađeno u pavlaku”, navodi se u saopštenju

Prikupljeno gotovo dva miliona litara kravljeg mlijeka Ilustracija
Foto: Shutterstock Autor: Mina Business

Ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka u martu iznosila je 1,96 miliona litara, sa prosječnim sadržajem masti od 3,82 odsto i proteina 3,22 odsto, saopšteno je iz Monstata.

“Od ukupnog ulaza mlijeka u mljekarama, 35,2 odsto prerađeno je u konzumno mlijeko, 31,08 odsto u fermentisane mlječne proizvode, dok je 3,1 odsto prerađeno u pavlaku”, navodi se u saopštenju.

 Ostale količine prikupljenog mlijeka upotrijebljene su za proizvodnju kajmaka, drugih žuto-masnih proizvoda i kravljeg sira.

 Statističari su naveli da od dobijenih mlječnih proizvoda, u mljekarama, veći dio prikupljenog mlijeka upotrijebljen je za preradu u konzumno mlijeko i proizvodnju sira isključivo od kravljeg mlijeka.

 Ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka, ne uključuje količine mlijeka iz uvoza, već isključivo količine koje su mljekare i sirare otkupile sa farmi na teritoriji Crne Gore.

 Istraživanjem se prikupljaju podaci o ulazu sirovog kravljeg mlijeka u mljekarama i dobijenim mlječnim proizvodima, sa mjesečnom periodikom prikupljanja podataka.

 Podaci o ukupnoj količini prikupljenog kravljeg mlijeka sa farmi, ne uključuju količine koje su uvezene iz zemalja Evropske unije (EU) ili drugih zemalja.

 Istraživanjem su obuhvaćene sve mljekare i sirare.

Ocijeni:

1 2 3 4 5

2 (1 glasova)

Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu i "Vijesti online" se ne mogu smatrati odgovornim za napisano.

Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama. Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite Ombudsmanu.

Nije dozvoljeno postavljanje eksternih URL-ova u komentarima!

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za novi izgled i funkcionalnosti portala Vijesti, možete pisati na redizajn@vijesti.me.

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za PREMIUM sadržaj možete pisati na premium@vijesti.me.

Izdvojeni komentari Komentara: 2

  • Mošmislit 3 godine i 6 mjeseci
    Koliko ce od toga mlijeka stvarno bit placeno tim nesretnim crnogorskim farmerima? Onaj NK nakupac iz vladajuce kuce nikad ne plati sirotinju sto mu dade mlijeko...
    • 0
    • 0
  • Оптимус Праjм 3 godine i 6 mjeseci
    Sto predstavlja ovaj tekst? Zar ne treba da nam date neke parametre pa da uporedimo ili slicno?! O.o
    • 1
    • 0