navigacija Naslovnica Premium

IDEALNA POSLASTICA BEZ BRAŠNA

1.9.2015 09:01

Čokoladna torta sa borovnicama

Za sve koji vole tamnu čokoladu uz dašak ljutog koji donosi zanimljiva kombinacija bibera i borovnica u ovom jedinstvenom desertu!

Čokoladna torta sa borovnicama
gastro.vijesti.me
Foto: Shutterstock Autor: gastro.vijesti.me

Potrebno je:

  • pola šolje maslaca
  • 1 šolja kakaa u prahu
  • 1 šolja šećera
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • četvrtina kašike soli
  • pola kašike bibera
  • 3 jajeta

Za kremu:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 150 gr krem sira
  • 3 kašike šećera u prahu
  • crna čokolada

Priprema:

Maslac otopite na laganoj vatri.

Kada se ohladi, dodajte kakao, šećer, vanilu, so i biber.

Jaja lagano umutite i dodajte smjesi sa kakaom, pa sve dobro promiješajte.

Ulijte u kalup koji ste prethodno namastili i posuli kakaom.

Pecite oko 40 minuta na 150 stepeni.

Ostavite da se ohladi 10 minuta, pa izvadite iz kalupa.

Za preliv umutite slatku pavlaku, dok ne postane čvrsta.

Dodajte sir i šećer u prahu, pa mutite dok ne dobijete glatku smjesu.

Otopite malo čokolade, pa umiješajte u smjesu sa pavlakom.

Kada se kolač ohladio, premažite ga prelivom, pa pospite borovnicama.

Možete koristiti i bilo koje drugo bobičasto voće koje imate na raspolaganju.

Ovaj i još mnogo drugih recepata možete pronaći na našem portalu gastro.vijesti.me

Ocijeni:

1 2 3 4 5

4 (2 glasova)

Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu i "Vijesti online" se ne mogu smatrati odgovornim za napisano.

Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama. Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite Ombudsmanu.

Nije dozvoljeno postavljanje eksternih URL-ova u komentarima!

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za novi izgled i funkcionalnosti portala Vijesti, možete pisati na redizajn@vijesti.me.

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za PREMIUM sadržaj možete pisati na premium@vijesti.me.