navigacija Naslovnica Premium

NEDJELJNI RUČAK

2.11.2014 09:34

Ćufte od mljevenog pilećeg mesa

Služite ih sa domaćom tjesteninom i paradajz sosom

Ćufte od mljevenog pilećeg mesa
Vijesti online
Foto: Shutterstock.com Autor: Vijesti online

Potrebno je: 500gr mljevenog pilećeg mesa, 1 kašika isjeckanog bijelog luka, ¼ šolje komadića feta sira, 2 kašičice sušenog origana, 2 kašičice sušenog bosiljk, 1 kašičica soli, 1 kašičica bibera, 2 bjelanca, ¼ šolje prezli.

Priprema: Pomiješajte piletinu (možete je i sami samleti), bijeli luk, prezle, začine i bjelanca u velikoj posudi.  Dobro sjedinite sve sastojke. 

Dodajte i komadiće feta sira, izmešajte i izgnječite smjesu i formirajte kuglice (veličina približno 2,5 cm u prečniku). Obložite tepsiju folijom za pečenje i nauljite je. Ređajte kuglice, pa ih stavite u prethodno zagrijanu rernu na 200C da se peku 20-25 minuta dok blago ne porumene.

Služite ih sa domaćom tjesteninom i paradajz sosom. Paradajz sos možete napraviti od svežeg povrća, ili možete da iskoristite konzervirani passato koji pridinstate kratko na staklastom crnom luku, dodate malo maslinovog ulja, bosiljka i bibera. 

(lifepress)

Ocijeni:

1 2 3 4 5

0 (0 glasova)

Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu i "Vijesti online" se ne mogu smatrati odgovornim za napisano.

Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama. Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite Ombudsmanu.

Nije dozvoljeno postavljanje eksternih URL-ova u komentarima!

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za novi izgled i funkcionalnosti portala Vijesti, možete pisati na redizajn@vijesti.me.

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za PREMIUM sadržaj možete pisati na premium@vijesti.me.