navigacija Naslovnica Premium

NEDJELJNI RUČAK

1.6.2014 11:28

Juneće jeger šnicle

Kada je meso skoro gotovo, dodajte usitnjene šampinjone, te začinite suvim biljnim začinom i solju

Juneće jeger šnicle
Vijesti online
Foto: Shutterstock Autor: Vijesti online

Potrebno je:

  • 1 kg junećih šnicli
  • 300 g šampinjona
  • 3 kašike paradajz pirea
  • 2 kašičice senfa
  • 2 čena bijelog luka
  • brašno
  • ulje
  • list lovora
  • suvi biljni začin
  • so

Priprema:

Dobro izlupajte šnicle, posolite ih i s jedne strane uvaljajte u brašno. Na umjereno zagrijanom ulju pržite šnicle tako što na ulje stavljate stranu s brašnom.

Kada šnicle dobiju zlatastu boju, okrenite ih, pa ih ispržite i sa druge strane. Tako pržite sve šnicle i vadite ih na topao tanjir.

Na istom ulju kratko pržite izgnječeni bijeli luk, dodajte lovorov list, paradajz pire i senf i preko poređajte ispržene šnicle. Nalijte vodom da ogreznu i protresite posudu da se sve sjedini.

Dinstajte na laganoj vatri i kada je meso skoro gotovo, dodajte usitnjene šampinjone, te začinite suvim biljnim začinom i solju.

Poslužite sa barenim krompirom i povrćem.

Ocijeni:

1 2 3 4 5

0 (0 glasova)

Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu i "Vijesti online" se ne mogu smatrati odgovornim za napisano.

Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama. Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite Ombudsmanu.

Nije dozvoljeno postavljanje eksternih URL-ova u komentarima!

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za novi izgled i funkcionalnosti portala Vijesti, možete pisati na redizajn@vijesti.me.

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za PREMIUM sadržaj možete pisati na premium@vijesti.me.

Izdvojeni komentari Komentara: 2

  • File0 4 godine i 5 mjeseci
    Lovačke šnicle... jedan od recapata.
    • 0
    • 0
  • Majka_Srbija 4 godine i 5 mjeseci
    Dobro za muslimane, a i za nas pravoslavce.
    • 0
    • 0