navigacija Naslovnica Premium

MIŠLJENJE NUTRICIONISTE

5.2.2018 13:43

Ova "nezdrava" namirnica bolji je izbor za doručak od pahuljica

Ova "nezdrava" namirnica bolji je izbor za doručak od pahuljica
Vijesti online
Foto: Shutterstock Autor: Vijesti online

Čelsi Ejmer, nutricionista iz Njujorka, ističe da "parče pice sadrži više masnoća, ali znatno manje šećera od većine industrijski proizvedenih žitarica, tako da ova namirnica sigurno neće tako loše uticati na nivo šećera u krvi.

Samo jedna šoljica takvih žitarica sadrži oko 18 grama šećera, što je vrlo blizu dnevnih preporuka za žene, koje iznose 25 grama dnevno. Osim toga, u organizam nećete unijeti ni gram dobrih masti (kakve biste dobili iz integralnih žitarica). 

Osim toga, Ejmer dodaje da parče pice, koliko god nezdravo djeluje, ima više proteina od tipične činije žitarica, tako da može duže da zadovolji apetit i spriječiti grickanje između obroka. 

Ali, prije nego što automatski zamjenite jutarnje žitarice picom, važno je zapamtiti da ova namirnica i dalje nije naročito zdrava i da nikako ne bi trebalo da je jedete svaki dan. 

Ako želite zaista hranljiv doručak, svakako je bolje dan početi na zdraviji način, na primjer s grčkim jogurtom i voćem, čime ćete unijeti više proteina i kalcijuma ili nezašećerenim ovsenim pahuljicama s cimetom i voćem, zbog veće količine vlakana i antioksidanata. Ili, ako ste mnogo gladni, jajima. 

Naravno, postoje razni načini da i jedno i drugo jelo učinite mnogo zdravijim. 

Pica ne mora uvijek da bude masni zalogaj bijelog tijesta i loše šunke s mnogo rastopljenog sira. Možete da je kombinujete s komadićima piletine, spanaćem, povrćem, pa i jajima, kao dodatnim izvorima proteina i zdravlja. 

A ako nipošto ne želite da odustanete od svog klasičnog doručka - žitarica, onda bar birajte one s manje šećera, od integralnog zrna (ječam, proso, raž...), same ili u kombinaciji s još zdravijim orašastim plodovima i sjemenkama, prenosi B92.

Ocijeni:

1 2 3 4 5

4 (2 glasova)

Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu i "Vijesti online" se ne mogu smatrati odgovornim za napisano.

Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama. Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite Ombudsmanu.

Nije dozvoljeno postavljanje eksternih URL-ova u komentarima!

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za novi izgled i funkcionalnosti portala Vijesti, možete pisati na redizajn@vijesti.me.

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za PREMIUM sadržaj možete pisati na premium@vijesti.me.