navigacija Naslovnica Premium

SLATKO-OSVJEŽAVAJUĆI SPOJ

15.7.2015 18:48

Sladoled od meda i đumbira

Slatko - osvježavajući spoj dva zdrava sastojka u popularnom hladnom desertu

Sladoled od meda i đumbira Ilustracija
gastro.vijesti.me
Foto: Shutterstock Autor: gastro.vijesti.me

Potrebno je:

  • dva žumanca
  • jedno jaje (cijelo)
  • 50 g kristal šećera
  • 50 g vanilin šećer
  • 400 ml kravljeg, punomasnog mlijeka
  • 80 g vrcanog meda
  • četiri kašike soka od đumbira
  • 150 ml pavlake za šlag

Priprema:

Istucite jaje, žumanca i šećer te dodajte mlijeko, vanilin šećer i sve zagrijte na temperaturi do 80 C.

Dodajte med u toplu smjesu i ohladite na ledu.

Dodajte sok od đumbira u ohlađenu smjesu.

Ohladite i dobro izutite sa istučenom pavlakom za šlag

5Smjesu ulijte u mašinu za sladoled, a ako ga nemate, stavite je u zamrzivač na 1 sat, nakon čega je izvadite i ponovo izmutite dok ne postane kremasta te ponovno vratite u zamrzivač dok ne očvrsne.

Ovaj i još mnogo drugih recepata možete naći na našem portalu gastro.vijesti.me

Ocijeni:

1 2 3 4 5

5 (1 glasova)

Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu i "Vijesti online" se ne mogu smatrati odgovornim za napisano.

Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama. Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite Ombudsmanu.

Nije dozvoljeno postavljanje eksternih URL-ova u komentarima!

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za novi izgled i funkcionalnosti portala Vijesti, možete pisati na redizajn@vijesti.me.

Ako imate neke primjedbe, sugestije ili komentare vezane za PREMIUM sadržaj možete pisati na premium@vijesti.me.