Najbolje i najsočnije urmašice

Gotove urmašice prelijte šerbetom i po želji ukrasite kokosovim brašnom...

855 pregleda6 komentar(a)
urmašice, Foto: Shutterstock
18.02.2015. 16:12h

Sastojci za urmašice:

  • 2 jaja
  • pola čaše šećera
  • 50 ml ulja (1/4 čaše)
  • 125 grama putera
  • dvije kašike jogurta
  • prašak za pecivo
  • orasi
  • oko 500 grama brašna
  • malo kokosovog brašna (po želji)

Sastojci za šerbet:

  • - 4 šolje šećera
  • 3 šolje vode
  • jedan limun

Priprema:

Izmiješajte u posudi dva jaja, pola čaše šećera i 0,5 dl ulja, a zatim dodajte 2 kašike jogurta i 125 grama maslaca sobne temperature.

Pomiješajte malo brašna s jednom kesicom praška za pecivo, pa mješavinu dodajte u smjesu sa jajima. Sve dobro sjedinitite a zatim postepeno dodajte preostalu količinu brašna. Kada ste potrošili brašno, nastavite da mijesite tijesto rukama.

Stavite papir za pečenje na pleh, a zatim oblikujte urmašice dodajući orahe u sredinu svakog kolača. Peću u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.

Gotove urmašice prelijte šerbetom i po želji ukrasite kokosovim brašnom.