Kroasani sa pečurkama

0 komentar(a)
kroasani, Foto: Shutterstock
10.01.2015. 12:05h

Potrebno je:

  • 200 g zamrznutog lisnatog tijesta
  • manji luk
  • 100 g kuvane šunke
  • 100 g šampinjona kašika putera
  • 150 g pavlake
  • kašicica jestivog skroba
  • so, biber
  • narendani muskatni oraščić
  • 2 kašičice nasjeckanog peršuna
  • jaje

Priprema:

1. Lisnato tijesto odmrznite.

2. Luk isjecite na kockice, šunku i pečurke usitnite isve zajedno dinstajte na puteru 4 minuta. Dodajte pavlaku, zakuvajte, umiješajte skrob i začinite. Po želji možete dodati peršun.

3. Rernu zagrijte na 200 stepeni. Tijesto razvucite na dvostruku dužinu. Isjecite trouglove, smjesu stavite na trouglove, ivice premažite umućenim jajetom i smotajte. Premažite jajetom i pecite u zagrijanoj rerni oko 15 minuta.