Danas pravimo pljeskavice od krompira

Od mase napraviti veknicu, sjeći tanke kolutove, uvaljati ih u malo prezli i pržiti na vrelom ulju

151 pregleda0 komentar(a)
pljeskavice od krompira, Foto: Flickr.com
24.07.2012. 12:15h

Potrebno je:

  • ½ kg krompira
  • 150 g šunke i kačkavalja
  • 1 jaje
  • 50 g griza
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • so
  • ulje
  • prezle

Priprema:

Krompir obariti, oljuštiti i istrugati na rende, dodati jaje, griz, peršun, sitno sjeckanu ili krupno rendanu šunku i kačkavalj i sve na kraju posoliti.

Od mase napraviti veknicu, sjeći tanke kolutove, uvaljati ih u malo prezli i pržiti na vrelom ulju.

Prijatno!

Recept preuzet sa: kuvajsam.com