Pica na seoski način

Probajte ovo neobično jelo! Jednostavna priprema, a ukus neprocjenjiv!

0 komentar(a)
25.07.2011. 09:26h

Potrebno je:

Za tijesto:

  • 2 dl mlakog mlijeka
  • 4 kašike ulja
  • 30 dkg brašna
  • 1 pakovanje kvasca
  • so
  • malo šećera

Za nadjev:

  • 15 dkg slatke pavlake
  • 16 kom šunkarice
  • 10 dkg na sitne kocke isjeckane domaće slanine
  • 10 dkg kačkavalja
  • 10 dkg crnog luka

Priprema:

  1. Zamijesiti tijesto i ostaviti ga na toplom mjestu da nadođe.
  2. Tijesto razviti oklagijom, otprilike o,5 cm
  3. na tijesto stavimo pavlaku i malo posolimo
  4. Na pavlaku staviti prvo šunkaricu, pa na sitne kockice isjeckanu domaću slaninu, pa crni luk koji smo isjekli na kolutove i na kraju narendamo kačkavalj
  5. Peći na 220 stepeni, otprilike 15 minuta
  6. Prijatno!