Američke palačinke: Napravite najslađi doručak

Čuli ste za kontinentalni ili engleski doručak... A, da li ste čuli za američki doručak? Njegov obavezan dio su palačinke. Naravno, američke.

0 komentar(a)
25.07.2011. 07:31h

Potrebno je:

  • 150 g brašna
  • 1 jaje
  • 2 kašike rastopljenog mliječnog margarina
  • 1,5 dl mlijeka
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1/3 kašičice soli
  • kašičica praška za pecivo
  • ulje za prženje

Priprema:

Umutite mlijeko, jaje i margarin, pa dodajte brašno, so, šećer u prahu i prašak za pecivo.

Dobro promiješajte da biste dobili gustu masu za palačinke.

Zagrijte tiganj na umjerenoj vatri.

Podmažite ga sa malo ulja, pa kutlačom sipajte masu i formirajte je u palačinku.

Masu valja sipati u centar kruga, a onda je blagim pokretima dna kutlače raširiti do željenog prečnika.

Pecite palačinke sa obje strane po nekoliko minuta.

Uz američke palačinke možete da služite i slatke i slane priloge.