Pire sa krompirom i spanaćem

Potrebno je:

500 g krompira

250 g spanaća (može blitva)

1 čen bijelog luka

po ukusu so

50 g mast ili ulje (margarin, puter)

100 ml mlijeka

Priprema

Spanać skuvati par minuta u slanoj vodi pa iscijediti zatim iseckati na sitno.

Krompir isjeći na tanje kolutove, skuvati, procijediti i izgnječiti.

U krompir dodati so, spanać, bijeli luk, masnoću i mlijeko pa lijepo umutiti ručno ili mikserom.

(recepti.com)

( Vijesti online )