Predsezona u Starom Baru zadovoljavajuća za ugostitelje; Bećović: Cijene smo korigovali koliko smo bili primorani
Ni ove turističke sezone, potraga za dobrim radnikom nije bila jednostavna, iako su, kaže ugostitelj Emin Bećović, uslovi koje nude ugostitelji - pristojni
Predsezona u Starom Baru protiče zadovoljavajuće za tamošnje ugostitelje.
Jedan od njih, Emin Bećović, kaže za Boje jutra na Televiziji Vijesti da su prvi rezultati ohrabrujući i da je optimizam prisutan pred ljetnju sezonu.
"Imali smo i prvo uplovljavanje putničkog broda – kruzera u luku Bar, i to je samo jedan od 40 njih koji će ove godine uploviti", ističe Bećović.
Cijene u njegovom restoranu su, kako kaže, blago prilagođene a gosti sve više traže jedinstvene doživljaje i autentičnu ponudu.
"Mi smo korigovali cijene nekih par procenata, koliko smo bili primorani. Kafa je i dalje između euro i po do dva, a obrok se može naći već od deset pa sve do pedeset eura, zavisno od izbora. Uglavnom su gosti u potrazi za nečim lokalnim, što ne mogu probati nigdje drugo. Mi u Starom Baru nudimo tradicionalna jela – od povrća, mesa do ribe. I to im je posebno zanimljivo jer se razlikuje od kuhinje sjevera Crne Gore. Često su prijatno iznenađeni, mogu slobodno reći i oduševljeni", dodaje barski ugostitelj.
Ni ove turističke sezone, potraga za dobrim radnikom nije bila jednostavna, iako su, kaže Bećović, uslovi koje nude ugostitelji - pristojni.
"Trudimo se da zapošljavamo lokalno, ali kada nije moguće, tražimo i šire iz drugih gradova ili čak iz regiona. Obezbjeđujemo smještaj, hranu i putne troškove ako je potrebno", rekao je on.
Bećović dodaje da je trenutno primjetan porast broja gostiju iz Turske, Poljske, pa i Njemačke te da se špic sezone u Starom Baru očekuje od 10. jula do 20. augusta.
( Boje jutra )