Salata sa grožđem, piletinom i orasima

Sastojci:

2 šake zelenog ili crnog grožđa (prepolovljenog, bez košpica)

200–250 g kuvane ili grilovane piletine (narezane na trakice ili kockice)

1 šaka oraha (grubo sjeckanih, može i tostiranih)

100 g mladog sira ili fete (ili kozjeg sira, po želji)

1 manja glavica zelene salate (ili miks rukole, matovilca, radiča)

1/2 crvenog luka (tankih kolutića, opciono)

Dresing:

2 kašike maslinovog ulja

1 kašika balzamiko sirćeta ili limunovog soka

1 kašičica meda

so i biber po ukusu

Priprema:

U velikoj posudi pomiješajte zelenu salatu, grožđe, piletinu, orahe i sir.

U manjoj činijici umutite sastojke za dresing.

Prelijte dresing preko salate i nježno promiješajte.

Po želji dodajte malo svježeg timijana ili nane za dodatnu svježinu.

Vegetarijanska varijanta

Izostavite piletinu i dodajte:

1 šaku kuvanog leblebija ili sočiva

pola avokada, narezano na kockice

( Vijesti online )