Tajna starinske tradicije: Milenin sir i skorup sa durmitorskog katuna
Uz pomoć vještina koje je naslijedila od svojih predaka pravi sir i skorup prema starim provjerenim receptima i uprkos svi izazovima koje nosi planina, kaže, da ništa ne bi mijenjala i da je ponosna što nastavlja starinski način života
4064 pregleda0 komentar(a)
Milena Karadžić, Foto: Screenshot/TV Vijesti
Milena Karadžić jedna je od rijetkih na durmitorskom katunu koja njeguje tradiciju proizvodnje sira.
Uz pomoć vještina koje je naslijedila od svojih predaka pravi sir i skorup prema starim provjerenim receptima i uprkos svi izazovima koje nosi planina, kaže, da ništa ne bi mijenjala i da je ponosna što nastavlja starinski način života.
Kako se živi na selu, ispričala je ekipi Boja jutra.
( Boje jutra )