Sok od kupusa prija želucu
U narodnoj medicini sok od kupusa preporučuje se u terapiji čira na želucu. Ovaj ljekoviti napitak trebalo bi uzimati između obroka, a ukoliko izaziva smetnje prilikom varenja, sat vremena posle jela
Da li ste znali da svjež kupus sadrži najvažnije elemente za održavanje biološke ravnoteže organizma? Osim što spriječava avitaminozu, liječi sluzokožu organa za varenje, a topla supa od kupusa, olakšava iskašljavanje i smiruje nadraženost dušnika.
Za malokrvne osobe preporučuje se sirov kupus ili kuvan na pari, jer sadrži obilje neophodnih mineralnih soli, vitamina, kao i hlorofil.
U narodnoj medicini sok od kupusa preporučuje se u terapiji čira na želucu. Ovaj ljekoviti napitak trebalo bi uzimati između obroka, a ukoliko izaziva smetnje prilikom varenja, sat vremena posle jela. U tom slučaju, prije jela treba popiti čaj od kamilice i kima.
* Da biste dobili sok isjeckajte 500 g kupusa, sameljite ga, malo posolite i ostavite da odstoji. Potom kupus procijedite kroz gazu, a sok držite u frižideru.
* Supu od kupusa spremite na sledeći način: u šerpi zagrijte 3 supene kašike ulja, kratko propržite 2 supene kašike brašna, pa dodajte usitnjeno lišće kupusa. Promješajte i zalijte vodom do željene gustine.
Kuvajte uz dodatak lovorovog lista, bibera u zrnu i biozačina. Kad kupus omekša, umješajte sitno isjeckan čen bijelog luka, peršunov i celerov list i 2 supene kašike kisele pavlake, prenose Novosti.
( Vijesti online )