16.11.2014. 11:41h
Ažurirano: 16.11.2014. 11:41h
Potrebno je:
- 5-6 većih glavica crnog luka
- 2 kašike masti
- 1kg teletine mekšine
- kašikica aleve paprike
- so
- biber
Priprema:
Zagrijati mast u šerpi i u nju dodati sitno isjeckan crni luk, pržiti kratko. Meso isjeći na krupnije kocke, dodati u šerpu sa lukom. Zatim dodati alevu papriku,so i biber.
Meso i začine pržiti, uz stalno miješanje.
Dodati oko pola litre tople vode i i kuvati na nizoj temperaturi oko 2h. Znaćete da je gulas gotov,kada voda znatno ispari,a meso postane meko.
Uz gulaš možete poslužiti rezance, krompir, kiseli kupus, rižu...
Bonus video:
