KO MOŽE DA IM ODOLI?

Najbrže palačinke na francuski način

Fil za palačinke može biti najrazličitiji. Voće, puding, neki vrsta musa. Kao slana varijanta povrće i meso
54 pregleda 1 komentar(a)
palačinke, Foto: Shutterstock
palačinke, Foto: Shutterstock
Ažurirano: 17.02.2019. 02:07h

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 225 ml mlijeka
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/2 kašičice kristal šećera
  • 100g višenamjenskog brašna

Priprema:  Pomiješajte brašno, šećer i so u činiji. Napravite udubljenje u sredini i dodajte mlijeko i jaje. Umutite dobro.

Zagrijjte umjereno tiganj. Sipajte masu za palačinku, oko 60ml za jednu palačinku. Nagnite tiganj i napravite kružni pokret da bi se površina tiganja ravnomerno obložila.

Pecite palačinku oko 2 minuta, dok ne postane zlatno žuta. Spatulom okrenite i pecite sa druge strane.

Poslužite toplo, sa filom koji ste izabrali.

Fil za palačinke može biti najrazličitiji. Voće, puding, neki vrsta musa. Kao slana varijanta povrće i meso.