magija ukusa

Ćuretina sa povrćem

Pecite 20–25 minuta jer, što se duže peče, meso se teže sječe i bude suvo
148 pregleda 0 komentar(a)
ćuretina, Foto: Shutterstock.com
ćuretina, Foto: Shutterstock.com
Ažurirano: 18.02.2013. 13:51h

Potrebno je:

  • 700 g ćurećeg filea
  • 200 g džema od pomorandže
  • 8 g morske soli
  • 8 g tucanog bibera
  • 80 ml maslinovog ulja
  • 160 g šargarepe
  • 160 g celera
  • 160 g korjena peršuna

Priprema:

File pososlite, pobiberite i premažite džemom od pomorandže.

Pecite 20–25 minuta jer, što se duže peče, meso se teže sječe i bude suvo.

Služite sa proprženim korijenastim povrćem.