zasladite se

Kolač od kestena sa bananama

Tijesto poprskajte sokom, stavite polovinu fila, zatim banane isječene na kolutove pa drugu polovinu fila
271 pregleda 0 komentar(a)
kolač od kestena, Foto: Kuvajsam.com
kolač od kestena, Foto: Kuvajsam.com
Ažurirano: 22.02.2019. 16:24h

Potrebno je:

Tijesto:

  • 150 gr kesten pirea
  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 2 štangle otopljene čokolade

 Fil:

  • ½ l mlijeka
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike šećera
  • 100 gr kesten pirea
  • 125 gr putera
  • 1 - 2 banane
  • sok od 1 pomorandže ili grejpa

Priprema:

Tijesto:

4 žumanca i jedno cijelo jaje umutite sa šećerom, dodajte kesten pire i otopljenu čokoladu.

Posebno umutite 4 bjelanca i blago pomiješajte sa prvim dijelom.

Pecite u podmazanoj posudi u rerni zagrijanoj na 200c 10 minuta, smanjite na 150 c i pecite još 15 min. Ostavite da se ohladi.

Fil:

Brašno pomiješano sa šećerom razmutite sa 4 kašike hladnog mlijeka, ostatak mlijeka skuvajte, dodajte brašno i kuvajte stalno miješajući 10 min.

Kad se malo prohladi dodajte puter i kesten i sjedinite sve zajedno.

Tijesto poprskajte sokom, stavite polovinu fila, zatim banane isječene na kolutove pa drugu polovinu fila.

Ukrasite narendanom čokoladom.

Prijatno!

Recept preuzet sa: kuvajsam.com