prste da pojedeš!

Sočne ćufte

Izmiješajte meso, jaje i so i oblikujte ćufte (veličina po želji). Ispržite ćufte na ulju i prebacite ih u drugi sud...
73 pregleda 0 komentar(a)
ćufte, Foto: Kuvajsam.com
ćufte, Foto: Kuvajsam.com
24.02.2019. 05:17h

Potrebno je:

  • ½ kg mljevenog mesa
  • 5 glavica luka
  • 1 jaje
  • po 1 kašičica soli
  • bosiljka
  • majčine dušice
  • majorana i origana
  • par zrna bibera
  • ½ l kuvanog paradajza
  • 4 kašike ulja

Priprema:

Izmiješajte meso, jaje i so i oblikujte ćufte (veličina po želji). Ispržite ćufte na ulju i prebacite ih u drugi sud. U ulju u kome ste pržili ćufte, izdintajte 5 glavica sitno sjeckanog luka.

Napravite sos: pomiješajte paradajz sa malom šoljicom vode, a zatim dodajte bosiljak, majčinu dušicu, origano, majoran i biber u zrnu.

U vatrostalnu posudu stavite prvo dinstan luk, zatim ćufte i sve prelijte pripremljenim sosom. Zapecite u rerni na 200C 10 minuta.

Prijatno!

Recept preuzet sa: kuvajsam.com