Mafini sa tunjevinom

Potrebno je:

• 2 šolje kukuruznog brašna
• 1 šolja pšeničnog brašna
• 2 jajeta
• šolja jogurta
• ½ kašičice soli
• 1 kašika praška za pecivo
• 1 konzerva tunjevine u komadićima (200 g)
• 1 kašika susama
• 12 maslina

Priprema:

Pomiješajte obje vrste brašna sa praškom za pecivo, pa u to dodajte umućena jaja, jogurt, so i 150 g tunjevine.

U obložene kalupe sipajte pripremljenu masu.

Po rubovima izlivene mase stavite ostatak tunjevine, a sredinu pospite susamom i stavite maslinu. Pecite mafine pola sata u rerni na 200 C.

Prijatno!

Recept preuzet sa: kuvajsam.com

Galerija