Pita sa medom

Sastojci za tijesto:

• 2 kašike meda
• 40 g margarina
• 150 g šećera
• 4 kašike mlijeka
• kašičica praška za pecivo
• 1 jaje
• 450 g brašna

Sastojci za fil:

• 1 l mlijeka
• 4 kašike griza
• 2 vanilin šećera
• 300 g šećera
• 250 g margarina
• 1 limun

Sastojci za glazuru:

• 4 štangle čokolade
• 1 kašika ulja

Priprema:

Izmiješajte sve sastojke za tijesto, zamijesite tijesto i podijelite ga na 3 dijela.

Razvijte svaki dio oklagijom na veličinu pleha i pecite svaku koru pojedinačno 20 do 30 minuta na poleđini pleha (pleh ne treba podmazivati).

Fil: U 1 l mlijeka skuvajte griz sa vanilin šećerom. Kada se griz ohladi, dodajte 300 g šećera umućenog sa margarinom i na kraju u umućenu masu dodajte sok od 1 limuna.

Preko prve kore namažite polovinu fila, stavite preko toga drugu koru, pa drugu polovinu fila, pa treću koru i na kraju glazuru. Glazuru napravite tako što ćete četiri štangle čokolade rastopiti sa 1 kašičicom ulja.

Recept preuzet sa: kuvajsam.com