Salata od krompira i blitve

Potrebno je:

• 500 g krompira
• 2 veze blitve
• 1 veća glavica crvenog luka
• so po ukusu
• maslinovo ulje
• 2 kašike sirćeta ili pola limuna

Priprema:

Krompir kuvati 15 minuta.

Obariti 2 veze očišćene blitve (može se kuvati i na pari, takođe 15 minuta).

Ocijediti blitvu, staviti u činiju, izmiješati sa, na kocke isječenim krompirom, dodati so, maslac, sirće i začine.

Prijatno! :)

Recept preuzet sa: kuvajsam.com