Kolač od maka

Tijesto:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 2 dl ulja
• 2 dl mlijeka
• 6 kašika vrhom punih brašna
• 5 kašika mljevenog maka
• 1 prašak za pecivo
• 6 kašika marmelade od šipaka

Priprema:

Izmiksati jaja, šećer i ulje, dodati mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mak. Tijesto peći oko 30 minuta, dok je tijesto vruče premazati ga marmeladom.

Glazura:

• 10 dkg čokolade
• 10 dkg margarina
• Mala kašika ulja

Priprema: Rastopiti čokoladu i margarin na pari, dodati ulje, izmiješati i preliti po marmeladi.