Pripremite danas: Kremenadle na italijanski način i sladoled

Potrebno je:

• 4 kremenadle bez kostiju

• 2 jaja

• 2 kašike mlijeka

• so

• brašno

• prezla

• 50 g rendanog sira

• kašika kisele pavlake

• kašika paradajz-pirea

• malo začina, bosiljka, ruzmarina

Priprema:

Istanjite kremenadle i posolite ih.

Jaja umutite sa mlijekom, meso prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaja, na kraju u prezle i ispržite na dobro zagrijanom ulju.

Gotove šnicle stavite u vatrostalnu činiju i prelijte mješavinom preostalog jajeta, rendanog sira, paradajz-pirea i pavlake.

Preliv začinite bosiljkom i ruzmarinom.

Stavite da se peče u zagrijanoj rerni nekoliko minuta.

Poslužite toplo sa sosom od paradajza.

Brzi krem sladoled

Potrebno je:

• 3 šlaga

• 250 ml mlijeka

• 250 ml jogurta

• 300 g šećera

Priprema:

Umutiti šlag sa hladnim mlijekom.

Jogurt i šećer promiješati i dodati u prethodnu masu.

Podijeliti na pola, pa u jednu polovinu staviti po želji čokoladu, voće, plazmu, orahe..

Prijatno!