ZA VEČERU ILI RUČAK

Pohovane palačinke: "Ruke vam se pozlatile"

Recept za palačinke sa šampinjonima može vam dobro doći u ljetnjim danima
3802 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Malo je onih koji ne vole palačinke, a njihove slane verzije u posljednje vrijeme veoma su popularne. Recept za palačinke sa pečurkama, može vam dobro doći u ljetnjim danima. I u zimskim.

Sastojci: -200 g brašna -2 jajeta -2 kašike ulja -200 ml mlijeka -200 ml vode Fil: -500 gr šampinjona -glavica luka -čen bijelog luka -origano -500 ml pavlake za kuvanje Za pohovanje: -2 jaja -malo brašna

Priprema: 

Umutite tijesto i ispecite šest malo debljih palačinki. U tiganju na zagrijanom ulju propržite luk, potom dodajte šampinjone. Posolite i dodajte bijeli luk. Potom propržite još malo. Zalijte pavlakom za kuvanje kuhanje i držite na vatri dok ne provri. Palačinke filujte šampinjonima. Urolajte ih, a potom pohujte. Služite ih s pavlakom i sezonskom salatom.