JEDNOSTAVNO

Bakine kocke sa kafom ukrašene orasima

Kafa je vrlo zgodna kao dio sastojaka za kolače jer daje poseban ukus
3588 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Pinterest
Ilustracija, Foto: Pinterest

Ukus kafe ne mora imati samo vaš omiljeni napitak - kafa je vrlo zgodna kao dio sastojaka za kolače. Daje poseban ukus, kao u ovom jednostavnom receptu.

Sastojci:

Biskvit: 

  • 2 kašike oštrog brašna
  • 200 g šećera u prahu 
  • 4 žumanca
  • 5 bjelanaca

Fil: 

  • 200 g margarina 
  • 10 g šećera u prahu 
  • 1 vanilin šećer 
  • 1 žumance
  • 5 kašika crne kuvane kafe

Orasi i zrna kafe za ukrašavanje

Priprema: 

Pjenasto umutite žumanca sa šećerom. Dodajte mljevene orahe i brašno i izmiksajte u glatku, jednoličnu smjesu. Posebno izmiksajte bjelanca, kad budu čvrsta, dodajte ih u već pripremljenu smjesu. Na dno posude za pečenje stavite masni papir i pecite u zagrijanoj reeereni na 200 stepeni dvadesetak minuta. Čačkalicom možete probati kada je biskvit gotov. 

Fill: Blago otopite margarin i dobro ga izmiksajte sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Tijekom miješanja, u kremu dodajte žumancee i pet kašika jake crne kafe. Kada se biskvit ohladi, na njega rasporedite fil i stavite kolač u frižider na jedan dan ili preko noći. Za ukras kocke posipite čokoladnim mrvicama ili ukrasite polovinama oraha i zrncima kafe.