Kao prilog ili za večeru: Pečene kuglice od sira sa maslinama

Ako do sada nijeste probali, obavezno napravite kuglice od sira sa maslinama. Riječ je o laganom jelu idealnom za večeru ili za prilog glavnom jelu. Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan. Pored toga - nema prskanja ulja, jer se kuglice peku u rerni.

Sastojci:

• 160 g fino rendanog sira gauda
• 160 g mekog brašna
• 120 g putera ili margarina
• 40 komada punjenih zelenih maslina

Priprema:

Pomiješati sitno rendani sir, brašno i omekšali puter, zamijesiti čvrsto testo. Tijesto isjeći na jednake komadiće, pritisnuti dlanovima da se napravi krug, pa na sredinu stavljati po jednu maslinu. Zatim formirati loptice i poređati ih u pleh, obložen papirom za pečenje. Rernu ugrijati na 200 stepeni i peći kuglice 15-20 minuta.