ZAPEČENO

Jednostavno: Fantastičan obrok od krompira, sira i pavlake

Sastojci i postupak pripreme su jednostavni

30668 pregleda 83 reakcija 2 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Uz recept za zapečene krompire sa sirom i pavlakom dobićete jelo uz koje vam meso i ne treba. Sastojci i postupak pripreme su jednostavni.

Sastojci:

  • 900 grama narendanog krompira
  • 300 ml pilećeg temeljca ( ako ga nemate može poslužiti supa iz kesice ili kockica za supu)
  • 250 grama narendanog topivog sira
  • 220 grama kisele pavlake
  • 110 grama maslaca
  • 100 ml mlijeka
  • 1 kašika brašna
  • 2-3 mlada luka
  • 1 kašičica luka u prahu
  • ½ kašičice bijelog luka u prahu
  • so i biber po želji
  • peršun za posipanje

Priprema:

U loncu rastopite maslac na laganoj temperaturi. Ulijte pileći temeljac i mlijeko pa u njemu rastopite polovinu narendanog sira. Dodajte brašno i sve dobro promiješajte. Začinite solju, biberom, lukom i bijelim lukom u prahu. (ukoliko nemate ove namirnice u prahu, vrlo uh sitno nasjeckajte). Ubacite narendani krompir i kisjelu pavlaku i sve dobro promiješajte. Narežite kolutiće mladog luka i dodajte smjesi. Prebacite smjesu u pleh za pečenje i pospite preostalom količinom naribanog sira. Stavite u rernu prethodno zagrijanuna 160 stepeni oko 60 minuta, odnosno dok se krompir ne ispeče do kraja.

Preporučujemo za Vas