LAGANO

Brzinsko i ekonomično jelo: Zapečena tjestenina sa spanaćem

U smjesu za prelivanje tjestenine možete dodati i šunku ili neki drugi suhomesnasti proizvod, a umjesto spanaća uvijek možete koristiti neko drugo lisnato povrće

15050 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Ako ste potrazi za jednostavnim, brzim i pritom ekonomičnim jelom, koje možete pripremiti kao ručak ili kao večeru, onda probajte recept za zapečenu tjesteninu sa spanaćem. Količina sastojaka predviđena je za obrok za četiri osobe.

Sastojci:

  • 500 g tjestenine
  • 500 g spanaća (svježeg ili smrznutog)
  • 1 litar jogurta
  • 300 ml mlijeka
  • 3-4 jaja
  • 150 ml ulja
  • 1,5 kašičica soli
  • malo suvog začina
  • cherry paradajz

Priprema:

Podmažite duboki pleh za pečenje ili vatrostalnu posudu. Istresite u posudu tjesteninu i ravnomjerno je rasporedite.

Umutite mutilicom jaja, dodajte ulje, mlijeko, so, jogurt i isjeckan spanać. Sve pomiješajte i prelijte preko tjestenine i promiješajte da se sve sjedini. Na vrh posložite prepolovljeni cherry paradajz.

Prekrijte aluminijskom fonijom i pecite 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 stepeni. Skinite foliju i pecite još 10 minuta kako bi se zapekao gornji sloj.

U smjesu kojom ste prelili tjesteninu možete dodati i šunku ili neki drugi suhomesnasti proizvod, a umjesto spanaća uvijek možete koristiti neko drugo lisnato povrće.