PRILOG ILI VEČERA

Pravo jelo kad je vruće: Ukusno povrće spremljeno u rerni

Komadi povrća prošarani sirom idealan su obrok za vrele dane

22592 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Printscreen/bonapeti.rs
Ilustracija, Foto: Printscreen/bonapeti.rs

Što su temperature više, to je zgodnije pripremati lagana jela. Povrće iz rerne odličan je izbor za vrele dane.

Sastojci:

  • 1 tikvica
  • 1 patlidžan
  • 2 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 paprike - jedna crvena i jedna žuta
  • 200 g trapista
  • so
  • maslinovo ulje
  • origano
  • 1 glavica luka
  • 2 čena bijelog luka

Priprema:

Isijecite povrće na kolutove, trudite se da komadi budu jednake debljine. To je važno, zato što prilikom pečenja neki deblje isječeni komadi mogu ostati sirovi. Začinite solju, prstohvatom origana i sa malo maslinovog ulja.

U tiganju propržite sitno isječenu glavicu luka i dva čena bijelog luka. Sipajte proprženi luk u pleh. Preko uspravno poređajte isječeno povrće. Između komada povrća stavite komade kačkavalja. Prelijte sa malo maslinovog ulja, pospite ponovo origanom.

Pecite povrće u rerni prethodno ugrijanoj na 180 stepeni 35-40 minuta. Koristite pečeno povrće kao prilog ili kao laku večeru.

Preporučujemo za Vas