DOPAŠĆE VAM SE

Lako se pravi: Pita od mesa na neobičan način

Isprobajte nešto drugačije

8976 pregleda 78 reakcija 1 komentar(a)
Ilustracija, Foto: recepti.com
Ilustracija, Foto: recepti.com

Pita od mesa obično se pravi sa korama, ali ne i ova pita. Neobičan način pripreme smanjiće obim kuhinjskih poslova, a dobićete odličan obrok.

Sastojci:

  • 500 g miješanog mljevenog mesa
  • 2 glavice crvenog luka
  • 3 jajeta
  • pola kesica praška za pecivo
  • 5 kašika brašna
  • pola čaše gustog jogurta
  • suvi biljni začin
  • peršun
  • biber

Priprema:

Izdinstajte luk, kad omekša i postane providan, dodajte meso, suvi biljni začin, peršun i biber. Kada je gotovo, ostavite da se ohladi.

U ohlađeno dodajte 4 žumanca, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte. Napravite snijeg od bjelanaca i dodajte prethodno napravljenoj smjesi. Dobro pomiješajte i stavite da se peče.

Pecite na 150 stepeni oko 40 minuta, a onda još desetak minuta na 180 da bi 'pita' dobila lijepu boju.

Preporučujemo za Vas