ČITAOCI KUVARI

Recepti naših čitalaca: Sarin kraljevski doručak

Naši čitaoci imaju mogućnost da se prijave i jednom sedmično na mail dobijaju newsletter sa pažljivo odabranim receptima, ali i da pošalju recepte koje preporučuju na mail recepti@gmail.com

23299 pregleda 8 komentar(a)
Foto: Čitalac Reporter
Foto: Čitalac Reporter

Jedan od recepata koji su naši čitaoci poslali tokom protelih sedam dana je recept čitateljke Sare, koja preporučuje spremanje jaja za doručak na poseban, ona kaže "kraljevski način".

Čitalac kuvar
foto: Čitalac Reporter

Sastojci:

4 veća paradajza

5 jaja

100 grama gaude

100 grama slanine ili pančete

50 grama parmezana

Mala ljuta papričica (po ukusu)

Malo svježeg bosiljka

Maslinovo ulje

Bijeli luk u prahu

So

Biber

Način pripreme:

Paradajz oprati, oljuštiti i isjeci na kockice. Na maslinovom ulju malo propržiti slaninu. Nakon toga dodati paradajz i kuvati dok voda koju je paradajz pustio ne ispari.

Dodati parmezan, bijeli luk u prahu, ljutu papričicu isjeckanu na kockice (po ukusu) so i biber i promiješati. Nakon toga dodati jaja - ne treba ih mutiti, nego samo dodati kao kada spremate jaje na oko.

Poklopite i kuvajte dok ne vidite da se bjelance skuvalo. Zatim dodajte gaudu i poklopite još koji minut dok se sir ne istopi. Na kraju po vrhu pospite svježi bosiljak i servirajte dok je toplo.

Uživajte!

Preporučujemo za Vas