Jaja su puno korištena i veoma hranljiva namirnica, ali najčešće se pripremaju na dva načina : kao kajgana ili 'jaje na oko'. To može postati dosadno i zato preporučujemo da isprobate neki od tri recepta pomoću kojih ćete unijeti novine u svoj jelovnik.
Jaja u posudi za mafine
Sastojci:
- ćureća šunka (ili neka druga vrsta sličnog mesnog proizvoda)
- izrendani sir
- po jedno jaje za svaku posudicu
- so
- biber
Priprema:
Obložiti posudice za mafine ćurećom šunkom. U svaku staviti po malo sira i preko toga razbiti jaje. Peći 12 minuta na 180 stepeni
Omlet 'oblačići'
Sastojci:
- dva jaja
- so
- ulje
Odvojiti žumanca od bjelanaca, pa bjelanca pjenasto umutiti. U žumanca staviti dvije kašičice vode i takođe ih umutiti mikserom. Žumanca sipati u podmazani tiganj i poklopljena peći 5 minuta. Dodati bjelanca i peći još 5 minuta. Preklopiti na pola i izrezati.
Burger sa jajetom
Sastojci:
- mljeveno meso
- so i biber
- maslinovo ulje
- po jedno jaje za svaku krofnicu
U posudi pomiješati mljeveno meso, so i biber, maslinovo ulje. Na pek papiru praviti krugove i čašom izvaditi krug iz sredine da se dobije oblik krofne.
Staviti na tiganj premazan uljem, dodati jaje u sredinu krofnice i peći u poklopljenom tiganju. Okrenuti na drugu stranu i preko staviti parče trapista koji će se lijepo istopiti dok se druga strana ispeče.
Bonus video:
