FANTASTIČAN PIRILOG ILI JELO

Krompir sa drugim povrćem iz rerne: Brzo, jeftino i ukusno

Tajna odličnog ukusa ovog jela je u dobroj kombinaciji sastojaka

9436 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/ kuvajte_sa_kacom
Ilustracija, Foto: Instagram/ kuvajte_sa_kacom

Krompir sa puno drugog povrća, ispečen sa finom kombinacijom začina može poslužiti kao prilog, a za one koji vole lagane obroke i kao kompletan obrok. Sprema se lako i brzo. Tajna odličnog ukusa ovog jela je u dobroj kombinaciji sastojaka.

Sastojci:

  • 1 srednja glavica brokolija
  • 1 srednja glavica karfiola
  • 3-4 šargarepe
  • 2 veća krompira
  • 3 čena bijelog luka
  • 1 glavica crnog luka

Za sos:

  • 20ml ulja
  • 1 kašičica začina
  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kašičica peršuna
  • 1 kašičica mljevene crvene paprike

Za serviranje:

  • 3 kašike pavlake
  • 3 kašike majoneza
  • 3 kašike jogurta

Priprema:

Karfiol, brokoli, šargarepu, luk i krompir oprati i narezati na komadiće (ništa se prethodno ne kuva). Povrće ređati u pleh ili tepsiju obloženu papirom za pečenje. Zatim sastojke za sos izmiješati u posudi. Preliti povrće sosom i dobro promiješati. Peći na 200 stepeni 30 - 40min. Pečeno povrće poslužiti uz preliv (pavlaka, majonez i jogurt).