DOBRA JE I TOPLA I HLADNA

Jelo za vrele dane: Salata sa pirinčem, tunjevinom i paradajzom

Umjesto pirinča možete koristiti ječam, kvinoju ili tjesteninu

10740 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Obrok salate su odličan izbor tokom vrelih dana kad vam, pored toga što ste i sami skuvani, najmanje traba da i vi nešto dugo kuvate. Kombinacija pirinča, tunjevine i paradajza, uz još malo odgovarajućih začina, odličan je izbor za vrele dane.

Sastojci:

  • 150 g pirinča
  • 2 konzerve tunjevine
  • 250 g čeri paradajza
  • 200 g sira (mocarela ili neki mladi)
  • zelene i crne masline
  • bosiljak
  • majčina dušica
  • 2 kašike limunovog soka
  • so, biber

Priprema:

Skuvati pirinač, a umjesto njega možete kuvati ječam, kvinoju ili tjesteninu. U zdjelu staviti kuvani pirinač, dodati ocijeđenu tunjevinu, narezan crveni i žuti čeri paradajz, na kockice nasjeckan sir i crne i zelene masline. Na samom kraju dodati začinsko bilje poput bosiljka i majčine dušice, limunov sok, so i biber.