Karfiol iz rerne: Manje kaloričan nego pohovani, a jednako ukusan - Vijesti.me
ZDRAVO I UKUSNO

Karfiol iz rerne: Manje kaloričan nego pohovani, a jednako ukusan

Dobro se slaže uz razna jela, ali može poslužiti i kao užina u kombinaciji sa kisjelom pavlakom.

Klarfiol na nov način
Klarfiol na nov način (Foto: Shutterstock)

Čak i ako nijeste ljubitelji karfiola, ovaj recept bi mogao da promijeni vaše mišljenje. Jednostavan je, pripremljen bez previše masnoće, odnosno sa malo maslinovig ulja što ga čini zdravim, a najveći dio posla nećete raditi vi, nego vaša rerna. 

Sastojci:

  • 1 karfiol
  • kašičica kima
  • kašičica aleve paprike
  • kašičica bibera
  • ½ kašičice soli 
  • maslinovo ulje

Priprema:

Zagrijati rernu na 190 stepeni. Odrezati donji dio karfiola, skinuti listove i razdvojiti cvjetove. Staviti cvjetove u plastičnu kesu, uliti ulje i začine i protresti. Rasporediti cvjetove po plehu obloženom papirom za pečenje i peći otprilike 25 minuta. Okrenuti cvjetove jednom tokom pečenja. Nakon što ugasite rernu, pustite da karfiol odstoji unutra još desetak minuta. Dobro se slaže uz razna jela, ali može poslužiti i kao užina u kombinaciji sa kisjelom pavlakom.


Najčitanije iz sekcije Kuhinja