Kombinacija sa kremom: Voćne palačinke

Potrebno je:

Za tijesto:

• 2 jaja
• 3dl mlijeka
• 15 kašika brašna
• rendana kora 1 limuna
• prstohvat soli
• 1 kašičica šećera
• 3 dl vode

Za fil:

• 300 g miks crvenog voća
• 100 g šećera
• 1 puding od vanile
• 3 dl vode
• toping od čokolade

Priprema:

Sjedinite sastojke za tijesto, umutite da nema grudvica i ispecite palačinke na uobičajen način.

U 3 dl vode sipajte šećer, miks voća, pustite da provri, a zatim umiješajte puding razmućen sa tri kašike vode.

Kuvajte miješajući dok se ne zgusne. Filujte palačinke, uvucite im krajeve i savijte.

Ukrasite šlagom, prelijte sa malo fila i topingom od čokolade.