Mafini sa tikvicama i fetom - Vijesti.me
ukusna večera

Mafini sa tikvicama i fetom

Po želji pospite površinu mafina semenkama susama i stavite ih da se peku u rernu zagrijanu na 180 stepeni

mafini
mafini (Foto: shutterstock.com)

Potrebno je:

  • 3 jaja
  • 100 mililitara mlijeka
  • 100 mililitara maslinovog ulja
  • 60 grama feta sira
  • 2-3 kašičice crnih
  • maslina
  • 200 grama brašna
  • vrećica praška za pecivo
  • 2 tikvice n so i biber
  • origano

Priprema:

Izmiješajte mikserom jaja, mleko, ulje i namrvljenu fetu i krupno nasjeckane masline.

Prosijte brašno s praškom za pecivo pa umiješajte u smjesu od jaja. Posolite i pobiberite po ukusu.

Narendajte tikvice na krupno, ravno u posudu s tijestom. Dodajte i origano, pa opet sve dobro izmiješajte drvenom kašikom.

Rasporedite smjesu u kalup za mafine obložen papirnim košaricama, do 2/3 visine kalupa.

Po želji pospite površinu mafina semenkama susama i stavite ih da se peku u rernu zagrijanu na 180 stepeni, 20-25 minuta.


Najčitanije iz sekcije Kuhinja