Musaka od rendanog krompira

Potrebno je:

• 1 kg krompira
• 400 g miješanog mljevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena bijelog luka
• 2 jajeta
• 1 šolja mlijeka
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica peršun
• 1 kašičica majorana
• 1 kašičica majčine dušice
• 2 kašike ulja

Priprema:

Propržite isjeckan crni i bijeli luk na ulju (5 minuta, ringla na 2/3). Dodajte meso, izmiješajte sa lukom i sve zajedno propržite još 5 minuta.

Pripremite umućena jaja sa mlijekom i svim začinima.

U pleh u kome ćete peći musaku, izrendajte polovinu očišćenog krompira, zatim stavite pripremljeno meso, pa odozgo drugu polovinu rendanog krompira i sve prelijte prelivom od mlijeka, jaja i začina.

Musaku pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni poklopljeno folijom 30 minuta, a zatim bez folije još 15 do 20 minuta na 180 stepeni.

Prijatno!

Recept preuzet sa: kuvajsam.com