Napravite sami Rafaelo kuglice

Sastojci:

• 400 g mlijeka u prahu
• 400 g kokosovog brasna
• 300 g šećera
• 250 g margarina
• 1 vanilin šećer
• 150 ml vode
• 100 g pecenih lješnika
• 60 g keksa petit beurre

Priprema:

Vodu, šećer i vanilin šećer prokuvati, skloniti sa šporeta i postupno dodavati mlijeko u prahu, polovinu kokosovog brasna i na kraju mljeveni keks. Dobijenu masu ostaviti da se malo ohladi, a zatim dodati margarin, sve dobro umijesiti i ostaviti da se ohladi. Praviti kuglice tako da u sredinu svake staviti po jedan prepečen i očišćen ljesnik. ili po izboru prepečen badem. Rafaelo kuglice uvaljati u kokos i stavljati u papirne korpice.