Napravite starinski napitak: Prosto kao boza - Vijesti.me
OSVJEŽAVAJUĆE

Napravite starinski napitak: Prosto kao boza

Recept za bozu je jednostavan i svako je, bez problema, može pripremiti u svome domu

Ilustracija
Ilustracija (Foto: PrintScreen)

Nekada je boza bila sinonim za osvježavajuće piće, sada se može pronaći tek u po nekoj "staromodnoj" poslastičarniciTo je prirodan i okrepljujući napitak prepun vitamina. Sadrži veliku količinu B vitamina, vitamine A i E kao i gvožđe, a sadrži i veliki broj korisnih bakterija. Recept za bozu je jednostavan i svako je, bez problema, može pripremiti u svome domu.

Sastojci:
- 5 l vode
- 1 kg šećera
- 600 g kukuruznog brašna
- 30 g kvasca
 

Priprema:
Kukuruzno brašno prelijte toplom vodom i ostavite jedan dan da odstoji. Sjutradan ga kuvajte oko dva sata uz povremeno miješanje. Kada se ohladi dodajte kvasac, i to tako da ga prethodno razmutite u malo vode i ostavite da nadođe. Pomiješajte i ostavite da odstoji preko noći. Sljedeći dan procijedite i dodajte šećer. Dobro izmiješajte dok se šećer ne istopi. Čuvati u frižideru.


Vidi sve komentare