Pita sa medom - Vijesti.me
poslastica za vikend

Pita sa medom

Preko prve kore namažite polovinu fila, stavite preko toga drugu koru, pa drugu polovinu fila, pa treću koru i na kraju glazuru

Pita sa medom
Pita sa medom (Foto: kuvajsam.com)

Sastojci za tijesto:

  • 2 kašike meda
  • 40 g margarina
  • 150 g šećera
  • 4 kašike mlijeka
  • kašičica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 450 g brašna

Sastojci za fil:

  • 1 l mlijeka
  • 4 kašike griza
  • 2 vanilin šećera
  • 300 g šećera
  • 250 g margarina
  • 1 limun

Sastojci za glazuru:

  • 4 štangle čokolade
  • 1 kašika ulja

Priprema:

Izmiješajte sve sastojke za tijesto, zamijesite tijesto i podijelite ga na 3 dijela.

Razvijte svaki dio oklagijom na veličinu pleha i pecite svaku koru pojedinačno 20 do 30 minuta na poleđini pleha (pleh ne treba podmazivati).

Fil: U 1 l mlijeka skuvajte griz sa vanilin šećerom. Kada se griz ohladi, dodajte 300 g šećera umućenog sa margarinom i na kraju u umućenu masu dodajte sok od 1 limuna.

Preko prve kore namažite polovinu fila, stavite preko toga drugu koru, pa drugu polovinu fila, pa treću koru i na kraju glazuru. Glazuru napravite tako što ćete četiri štangle čokolade rastopiti sa 1 kašičicom ulja.

Recept preuzet sa: kuvajsam.com