Potrebno je:
- 4 male glavice cvekle
- 4-6 šargarepa
- jednu vezu peršuna
- 2-3 čena bijelog luka
- malo korijena svježeg đumbira
- pola kašičice soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike jabukovog sirćeta ili limuna
Priprema:
Izrendati cveklu, šargarepu i korijen đumbira, isjeckati vezu peršuna i bijeli luk, sve to pomiješati, posoliti i dodati ulje i sirće.
Ova salata može se praviti i sa dodatkom celera.
Recept preuzet sa: kuvaj.sam
Bonus video: